1 entrecôte Label Rouge

€6.34

SKU: SKURglktzND0z Categories: Boeuf, Nutrition, Produits Nutri-Score B, Régimes Alimentaires Et Nutrition, Viandes, Viandes Bio Et Labellisées, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Pièce de choix, l’entrecôte est le pêché mignon des vrais amateurs de viande. Distinguée par le fameux Label Rouge, cette entrecôte promet une tendreté exceptionnelle et un plaisir de dégustation rare.

Modes de préparation

Sous un filet d’eau froide DÉCONGÉLATION

Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 min

Dans un récipient d’eau froide : Retirez la barquette de l’étui. Plongez la barquette dans un récipient d’eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 6h

Laissez décongeler votre entrecôte pendant 6h dans son emballage. Sortez-la de son emballage 20 minutes avant cuisson.

À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 1 min 20

Déposez l’entrecôte dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : – saignant : 40 secondes de chaque côté – à point : 1 minute 20 de chaque côté.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande bovine à griller ENTRECÔTE*** surgelée

Liste des ingrédients

Entrecôte*** de viande bovine (origine : France*) de race charolaise Label Rouge
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	694 kJ 166 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,8 g 4,6 g	13% AR* 23% AR*
Glucides dont sucres	0,7 g < 0,5 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*
Sel	0,11 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France Lieu d’abattage des animaux du groupe : / (voir numéros d’agréments sanitaires sur le pavé de datage) Lieu de découpage des viandes du lot / FR 03.094.007 CE